Sommelier de formation et caviste depuis 9 ans, Jonathan VANHOOVE a travaillé dans les plus beaux restaurants étoilés à Paris mais également dans le nord. Jonathan est d’excellents conseils pour un accord parfait entre mets et vins pour tous les budgets et que l’on...
En 2006, 2 amis, Olivier et Mathieu ont eu envie de changer de profession et de travailler autour d’une passion commune : la bière. La brasserie du Pays Flamand fut ainsi créée… La fabrication de bière est réalisée dans une ancienne distillerie des années 1900,...
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